Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue ini sebagai berikut
1. 250 gram terigu segitiga2. 50 gram tepung maizena
3. 75 gram gula halus (boleh 100 atau sesuai selera)
4. Garam secukupnya
5. 1 sdm butter essence
6. 125 gram minyak sayur / minyak goreng
7. 1 bungkus susu bubuk dancow putih direcomendasikan
8. 50 gram butter wisjman
9. 25 gram margarin
10. 50 gram / secukupnya tepung panir untuk pelapis
11. Secukupnya chocochip (coklat / rainbow)
Cara membuat kue kering janda genit :
1. Sangrai tepung terigu menggunakan api kecil, aduk rata dan angkat.
2. Selanjutnya campur bahan semua bahan seperti butter, susu,margarin,tepung terigu,maizena,minyak sayur/minyak goreng. Tambahkan garam.
3. Setelah itu bentuk bulat sebesar kelereng atau sesuai selera
4. Gulingkan ke tepung panir
5. Berikan chocochip coklat atau rainbow di tengah
6. Tata di Loyang yang sebelumnya sudah diolesi butter, jangan lupa atur jaraknya satu dengan lainnya karena kue akan mengembang.
7. Oven sampai cookies matang sekitar 15-20 menit
8. Angkat dan dinginkan lalu masukkan ke topples kedap udara agar kue tetap gurih dan renyah.
KUE KERING JANDA GENIT SIAP DISAJIKAN.
*BERIKUT SEDIKIT VIDEO TUTORIAL UNTUK PEMULA SEMOGA BERMANFAAT*
0 komentar:
Posting Komentar