Hallo guys, selamat siang. Pada kesempatan
yang baik ini aku mau kasih info buat kalian penggemar kue kacang dan bagaimana
cara membuat kue kering kacang tanah ya, kue ini cocok banget kalian
gunakan untuk camilan dan bisa untuk
sajian menu lebaran ya sis
Bahan – bahan yang anda butuhkan untuk membuat Kue Kacang :
§ 250
gram kacang tanah sangrai tanpa kulit
§ 500
gram tepung terigu.
§ 200
gram gula halus
§ 1 sendok teh garam
§ 250
gram margarine atau minyak goreng.
§ 3 kuning telur
§ Wijen untuk taburan (jika kurang suka, Anda
bisa memilih bahan toping lainnya)
§ Mentega dan kuning telur secukupnya
untuk olesan
Cara membuat kue kacang tanah :
§
Pertama,sangrai kacang tanah dan setelah itu, haluskan kacang
dengan blender
§
Kedua, Campurkan :
- tepung terigu,
- gula,
- garam,
- kuning telur,
- dan kacang
tanah halus dalam wadah. Aduk – aduk sampai semua bahan tercampur rata.
§
Ketiga, Tambahkan minyak goreng atau margarine yang sudah
dicairkan kedalam adonan. Aduk-aduk hingga merata
§
Keempat, Ambil sedikit adonan, giling, dan cetak sesuai selera,
misalnya bentuk love, bintang, dan lainnya.
§
Kelima, Oleskan margarine diatas Loyang. Tata kue kacang, dan
olesi kuning telur bagian atasnya.
§
Keenam, Tambahkan toping sesuai selera, misalnya : wijen.
§
Ketujuh, Masukkan kedalam open dengan suhu antara 150 – 170
derajat celcius hingga matang. Kira-kira 20 menit.
§
Terakhir, Angkat dari oven, dinginkan dalam suhu ruangan. Tata
dalam wadah kedap udara dan kue Kacang siap disajikan.
untuk tutorial bisa dilihat di video ini :)
Semoga
informasi yang berjudul Resep dan Cara Membuat Kue Kacang Tanah diatas dapat
bermanfaat bagi kita semua dan bisa kita aplikasikan dalam kehidupan
sehari-hari. Amiin J
0 komentar:
Posting Komentar