KUE PUTRI SALJU LEZAT

Ini rekomendasi bahan untuk pemula pecinta cake and cookies, namun bisa sesuai dengan kemauan sista ya.

Bahan yang diperlukan Antara lain :

•          250 Gram tepung terigu protein rendah (misal Kunci Biru)
•          250 Gam mentega (butter)
•          200 Gram kacang mede (panggang dan haluskan)
•          100 Gram gula halus

Bahan taburan:

•          150 Gram gula bubuk
•          1/2 Sendok teh vanili bubuk
•          Gula donat secukupnya

Cara membuat kue putri salju:

1.    Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut.
2.    Matikan mixer, tambahkan kacang mede dan tepung terigu, kemudian aduk rata dengan spatula.
3.    Bulatkan adonan, simpan di dalam kulkas selama setengah jam, kemudian bentuk bulan sabit.
4.    Susun putri salju di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Panggang putri   salju di dalam oven kurang lebih 20 menit. Sampai matang.
5.    Gulingkan putri salju ke gula bubuk biasa yang dicampur dengan vanili. Setelah terbalut rata, gulingkan ke gula donat.

Demikian cara membuat kue putri salju istimewa dengan kacang mede. Selain bentuk bulan sabit, Anda juga bisa memotong adonan dengan cookie cutter.

 

 semoga tutorial ini bisa menjadi pedoman bunda pemula dalam membuat cake putri salju ini ya. semoga bermanfaat.